축산물브랜드 장기발전계획

우리나라의 상표등록 축산물브랜드 업체는 1999년 195개이었던 것이 2003년 6월말에는 428개(미등록 272개를 합치면 전체 브랜드수는 700개)에 이르는 등 양적으로 빠르게 성장하고 있으나 많은 문제점이 나타나고 있다. 

첫째, 체계적인 혈통 및 사양관리 등을 통해 고품질의 균일한 축산물을 안정적으로 공급하는 규모화된 브랜드는 아직 소수이고, 상당수의 소규모·부실 브랜드가 난립하여 소비자들의 혼란을 초래하고 있다. 

둘째, 우수브랜드 개념이 미정립되어 있고 체계적인 브랜드 관리도 미흡하다. 

셋째, 대부분 브랜드 경영체의 생산규모가 영세하여 안정적 물량공급이 어려워 대형유통업체 등 판매망 확보에 애로가 있다. 

넷째, 소수의 경영체만이 축산물종합처리장(LPC)을 이용하고 있고 상당수는 일반 가공공장을 이용하는 등 도축·가공단계에서의 위생관리가 미흡하다.

농림수산식품부는 이런 문제점들을 해결하여 축산물시장 개방 확대에 대응하고 우리 축산물에 대한 소비자 신뢰를 제고하기 위해 2004년에 축산물브랜드 육성계획을 실시하였다. 그러나 품질·위생·안전이 확보된 브랜드가 여전히 적고, 소비자의 신뢰와 인지도도 미흡하자 2006년 2월 이를 보완하는 형태로 축산물브랜드 장기발전계획을 발표하였다.

축산물브랜드 장기발전계획은 2013년까지 80개 내외의 우수 브랜드 집중·육성하여 브랜드경영체 사육두수 점유율을 한우의 경우 2005년 29% → 2010년 42% → 2013년 50%로, 돼지의 경우 2005년 47% → 2010년 62% → 2013년 70%로 확대하기로 목표를 정하였다. 

그리고 이 목표 달성을 위해 ① 생산에서 도축·가공, 유통·판매단계에 이르는 전 과정의 관리가 우수한 축산물브랜드 육성, ② 사육규모가 적은 인근지역과 연계한 광역브랜드 기반 조성, ③ 브랜드사업 자금이 농가위주로 활용되도록 유도하는 것을 추진방향으로 설정하고, 규모화된 우수 브랜드 육성, 우수 브랜드에 대한 유통업체 판매망 구축 지원, 우수 축산물브랜드 인증 및 홍보 강화 등을 핵심 내용으로 하는 추진전략을 실시하기로 하였다. 추진전략 의 주요 내용은 다음과 같다.

① 총 80개 내외의 우수 브랜드 집중·육성
브랜드의 난립을 방지하기 위해 2006년까지만 브랜드사업 대상 경영체를 선정하여 총 80개(한우, 돼지에 한함) 내외의 우수 브랜드를 집중적으로 육성한다. 즉 80개 브랜드경영체를 대상으로 품질 고급화 및 균일화, 규모화, 마케팅 등 브랜드 파워를 제고하기 위해 다양한 용도로 활용 가능한 경영자금을 지원(‘06년 : 932억원)하는 한편, 지원 경영체의 연간 사업추진실적을 평가하여 우수 경영체에게는 무이자 인센티브 자금을 추가 지원(‘06년 : 300억원)하여 선의의 경쟁을 촉진한다.

② 규모화를 위한 광역 브랜드 조성 유도 및 지원 강화
기존 브랜드경영체 상호간, 브랜드경영체 인근지역과 통합 등 브랜드경영체의 규모화를 위한 광역 브랜드 조성을 유도한다. 이에 따라 광역브랜드사업을 추진할 경우 회계와 조직 등이 구분된 별도 법인 설치를 유도하며, 이들 조직에 대해서는 별도의 인센티브 부여 방안을 강구한다.

③ 소규모농가의 브랜드사업 참여기회 확대
브랜드 참여농가의 실익증진을 위하여 경영체에서 농가에 지원되는 정책자금에 대한 금리를 인하하고, 소규모농가도 브랜드경영체 회원농가로 가입하도록 유도하여 소규모농가의 브랜드사업 참여기회를 확대한다.

④ 브랜드경영체에 대한 브랜드컨설팅지원 강화
사양·경영·브랜드관리 등 분야별 전문가를 확보한 민간 브랜드컨설팅 전문업체를 지정하여, 브랜드경영체의 생산·경영·재무와 마케팅전략 등을 종합적으로 컨설팅하여 우수 브랜드에 대한 판매 확대와 소비자 인지도를 강화한다.

⑤ 2006년부터 브랜드 인증대상 축종 확대
2006년 우수 브랜드 인증을 현재 한우·돼지에서 육우·육계까지 4개 축종으로 확대하여 축산물에 대한 소비자 신뢰를 높힌다.

⑥ 우수 브랜드의 판로개척과 홍보 강화
차별화된 우수 축산물브랜드 전시회를 통해 우수 브랜드의 판로 개척과 소비자 인식제고 등의 다각적인 홍보지원을 지속적으로 실시해 나간다.

축산국,《축산물브랜드 장기발전 계획》, 2006.2

농림수산식품부 보도자료, <축산물브랜드 중장기발전계획>, 2006.2.10